Gabriela Anco est curatrice et critique d’art. À travers ses textes et projets, elle explore les normes sociétales autour des questions contemporaines renvoyant au paradoxe de l’existence humaine. Elle s’intéresse à son absurdité, tout comme à son sens intrinsèque au sein des changements socio-politiques, climatiques, et scientifiques.
Gabriela Anco a intégré un éventail éclectique d’artistes et d’œuvres d’art dans ses projets, et appuie fortement aujourd’hui la promotion des artistes femmes. Ses expositions ont mis en valeur des œuvres des figures historiques telles que Joseph Beuys, Marcel Duchamp et Man Ray, et elle travaille actuellement avec des artistes contemporaines telles que Mara Fortunatović, Jagna Ciuchta, Naomi B. Cook, Amélie Labourdette, Jeanne Susplugas.
Ses travaux sur les œuvres de Jonathan Binet, Jean-Marie Appriou, Urs Lüthi, Carla Aura, Shozo Shimamoto, Zhang Huan, Vadim Zakharov ont été publiés dans les revues Zéro Deux, Doc! Photomagazine et Middle Plane.